Feliz Dia De Las Madres!

Hoy es un día muy especial en Nicaragua, pues hoy celebramos a las Mamacitas. Por eso quiero dedicar este dia a todas las Madres Nicaraguenses donde quiera que se encuentren. Estos son poemas escrito para ellas, por poetas Nicaraguenses.

Mensaje Urgente A Mi Madre

Por: Daisy Zamora

Fuimos educadas para la perfección: para que nada fallara y se cumpliera nuestra suerte de princesa-de-cuentosinfantiles. Como nos esforzamos, ansiosas por demostrar que eran ciertas las esperanzas tanto tiempo atesoradas! Penvejecieron las vestidos de novia y nuestros corazones, exhaustos, últimos sobrevivientes de la contienda. Hemos tirado al fondo de vetustos armarios velos amarillentos, azahares marchitos. Ya nunca mas seremos sumisas ni perfectas. Perdón, madre, por las impertinencias de gallinas viejas y copetudas que solo saben cacarearte bellezas de hijas dóciles y anodinas. Perdón, por no habernos quedado donde nos obligaban la tradición y el buen gusto. Por atrevernos a ser nosotras mismas al precio de destrozar todos tus sueños.

Yo No Se Para Mi Madre

Por: Jorge Eduardo Arellano

Yo no se para mi madre

encender rosas y palabras.

Ellas era sus diez varones

y ocho mujeres, el recto companero

de fuego presidiendo el mundo
desde su silla, la entrega de la sangre.

Todo.

No se dice en versos esta mujer.
No se puede nombrar con música:
No cabe una vida en la memoria.
Aun la vemos en sueños
con sus cuatro ángeles muertos.
Aun espera en el sofá
al hijo de la Noche: el Escogido.
Aun conmueve su diaria anegación
heroica y el martirio purificado
y excelso de su vida.
Todos somos
su nombre, Nelly:
la primera luz que nacía cuando el sol
entraba
por los mangos
a nuestra
casa.

Con estas palabras los poetas Nicaraguences recuerdan a la mas querida que ya no están. Recuerdan a la Madre bendita que les dio la vida y que con sacrificios y penunbras los amo hasta el final.

A Roosevelt

Por Ruben Dario

Es con voz de la Biblia, o verso de Walt Whitman,

que habría que llegar hasta ti, Cazador!

Primitivo y moderno, sencillo y complicado,

con un lago de Washington y cuatro de Nemrod.

Eres los Estados Unidos,

eres el futuro invasor

de la América ingenua que tiene sangre indígena,

que aun reza a Jesucristo y aun habla en español.

Eres soberbio y fuerte ejemplar de tu raza;

eres culto, eres hábil; te opones a Tolstoi.

Y domando caballos, o asesinando tigres,

eres un Alejandro-Nabucodonosor.

(Eres un profesor de Energia,

como dicen los locos de hoy.)

Crees que la vida es un incendio,

que el progreso es erupción;

en donde pones la bala

el porvenir pones.

No.

Los Estados Unidos son potentes y grandes.

Cuando ellos se estremecen hay un hondo temblor

que pasa por las vertebras enormes de los Andes.

Si clamáis, se oye como el rugir del león.

Ya Hugo a Grant le dijo: "Las estrellas son vuestras"

(Apenas brilla, alzándose, el argentino sol

y la estrella chilena se levanta....)Sois ricos.

Juntáis al culto de Hércules el culto de Mammon;

y alumbrando el camino se la fácil conquista,

la Libertad levanta su antorcha en Nueva York.

Mas la América nuestra, que tenia poetas

desde los viejos tiempos de Netzahualcoyotl,

que ha guardado las huellas de los pies del gran Baco,

que el alfabeto pánico en un tiempo aprendió;

que consulto los astros, que conoció la Atlántida,

cuyo nombre nos llega resonando en Platón,

que desde los remotos momentos de su vida

vive de luz, de fuego, de perfume, de amor,

la América del gran Moctezuma, del Inca,

la América fragante de Cristóbal Colon,

la América católica, la América española,

la América en que dijo el noble Guatemoc:

"Yo no estoy en un lecho de rosas"; esa América

que tiembla de huracanes y que vive de Amor,

hombres de ojos sajones y alma barbara, vive.

Y suena. Y ama, y vibra; y es la hija del Sol.

Tened cuidado. Vive la América española!

Hay mil cachorros sueltos del León Español.

Se encestaría, Roosevelt, ser por Dios mismo,

el Riflero terrible y el fuerte Cazador,

para poder tenernos en vuestras férreas garras.

Y, pues contáis con todo falta una cosa

DIOS!

Para los que no conocen o no se acuerdan

Nicaragua esta en el centro de Centro América. Es el país mas grande de Centro América pero solamente mas o menos del tamaño del estado de Nueva York. Una tierra cubierta de lagos, montanas, ríos y volcanes y bañada por el Océano Atlántico y el Océano Pacifico. Entre las ciudades de mayor importancia encontramos las siguientes:

Managua

La ciudad mas grande del país. En 1852 fue elegida como la capital del país. Antes de esta fecha León y Granada eran las ciudades de mayor importancia del país. En la capital tenemos muchos puntos de interés depediendo de lo que deseas experimentar, ya sea cultura, música, teatro, o simplemente las bellezas de la naturaleza. Entre otros lugares están: el Teatro Ruben Dario, el Centro Cultural Managua, el Museo Nacional, la Escuela de Arte, el Estadio Nacional, la Catedral y por supuesto Xolotlan (Lago de Managua).

Granada

La ciudad mas vieja del país. Fue fundada en 1524 por Francisco Hernandez de Córdoba, quien le dio el nombre de su ciudad natal en España. Es un tesoro colonial en el aspecto arquitectónico. Fue víctima de piratas en los anos coloniales. Fue atacada por los filibusteros norteamericanos. Esta a la orilla del Lago Cocibolca (Lago de Nicaragua), al pie del volcán Mombacho. Contiene mas de 300 isletas, unas de ellas están habitadas y en ellas puedes encontrar elegantes construcciones ya sean propiedad privada, como también hoteles y restaurantes de categoría. Entre los lugares interesantes en la ciudad están La Catedral y otras Iglesias, la Casa de los Leones, el Museo de Antropologia, La Polvora.

León

Fue la antigua capital de Nicaragua. Fundada también por Francisco Hernandez de Córdoba en 1524. En 1609 León fue establecida en su lugar actual. Su nombre original es Santiago de los Caballeros de León, pero como es muy largo hoy en día se le conoce solo con el nombre de León. Una ciudad con mucha historia. En el pasado fue rival de Granada para ser la capital de Nicaragua. En esta ciudad en Octubre de 1821 se firmo el Acta de la Independencia de las Repúblicas de Nicaragua y Costa Rica en relación con Monarquía Española. Entre los lugares de gran interés se encuentran El Parque Central, La Catedral, la universidad UNAN ( Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua) y el museo de Ruben Dario.

Masaya

Recibió el nombre de ciudad en 1839. Es uno de los centros de artesanía casera de Nicaragua. Recibe el nombre de Ciudad de las Flores, porque se cultivan allí muchos tipos de flores. Es cuna de la cultura y del folclore Nicaraguense. Entre los lugares para visitar están el Centro Cultural Alejandro Vega Matus, la Galería Monimbo, la Iglesia de San Sebastian y por supuesto la Laguna de Apoyo y el Volcán Masaya. Nicaragua un país lleno de cultura, música y poesía. Un país que a pesar de que ha sufrido mucho a través de los anos mantiene sus tradiciones. Muchos lo visitan y se enamoran no solo de las bellezas naturales que en el país se encuentran sino también de su gente amable, la música, la comida, la artesanía y su cultura. Yo con orgullo hago el grito alegre que nos distingue del resto del mundo,

"Nicaraguense Por Gracia De DIOS".

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Los siguientes libros fueron utilizados como referencia de datos: Cultures of the World. by Jennifer Kott / Kristi Streiffert. 2005 Nicaragua Guide. by Paul Glassman.1996

Chilero

Receta de Sonia Osejo

Ingredientes

• 1 litro de Vinagre


• 1 cebolla grande en trozos


• 1/4 de coliflor en trozos


• 1/2 libra de zanahorias tiernas


• 12 clavos de olor


• 6 chiles jalapenos (frescos) en rodajas


• Sal

Preparación

En un envase de vidrio se prepara el vinagre con sal al gusto. Se le echan todos los demás ingredientes. Se cierra bien para que no le llegue la humedad y se asolea por unos 3 o 4 días.

Este chilero es para servirlo con carne asada, pero puede muy bien acompañar cualquier comida para darle picante.